Au sein de cette classe, les élèves vont découvrir un monde culinaire de tous les horizons, où ils pourront développer une expérience mêlant l’apprentissage des bases de la cuisine comme l’hygiène et la sécurité. Ils développeront aussi des aspects culinaires plus techniques tels que la technique de préparation des aliments, l’équilibre des repas, la présentation des plats…
Nos petits chefs, qui devront faire preuve d’un travail collaboratif, acquerront une appréciation pour la nourriture et la culture du monde culinaire, tout en développant une compétence culinaire qui leur sera utile pour toute leur vie.
À TABLE !
